经典家常凉菜

作者： 7彩鱼小厨

春天到来阳气上升，人体会出现春燥，容易出现上火症状。加之春节期间大鱼大肉，没有节制，胃火积滞，胀痛气满，看什么都没胃口。 这款清爽的家常凉拌菜会给你带来不一样的感觉，🍀🍀怎么样，看着就想尝尝吧？随我来做吧，这是快手菜，很简单的。

用料

• 白菜帮 3个
• 青椒 半个
• 干豆卷 2片
• 银耳（泡发烫好的） 半个
• ＃
• 耗油 1小勺
• 生抽 2小勺
• 陈醋 2小勺
• 盐 半小勺
• 鸡精 半小勺
• 香油 适量
• 白糖 1小勺
• 辣根 适量

经典家常凉菜的做法步骤

步骤 1

将白菜帮洗净（可带叶）片二刀（这样容易切细丝），然后横楂切细丝，靑椒、干豆腐也切丝，一同放入小盆。银耳开水烫一下，过凉水，拜碎放入小盆。也可将银耳换成粉丝。将适量辣根放入一小碗，放入陈醋、生抽调开，然后所有调料放入小盆，喜欢吃辣的可再放炸制好的辣椒沫，最后就开拌吧。好了，可以开吃了。等不及了吧？🍲🍡🍀🌸🍵🍝🍧😀😀

经典家常凉菜的小贴士

相信这款小清新的凉菜，一定会治好你的节后厌食症的。

菜谱创建时间：2017-02-13 19:42:51