准备好材料。
红薯和淮山药去皮、洗净,切成块待用。
红枣清洗干净和红薯、淮山药和2片姜一起放入煲内,注入两倍的清水,煮滚后,改用小火煲30分钟左右,至材料够酥软。
加入适量冰糖煮化,盛出即可食用。
春季滋补就是这么简单~~
如果红枣量多的话最好去核后食用,因为枣核燥热,多吃容易上火。