红烧大黄花

作者： 小美-47

黄花鱼蒜瓣肉，很鲜美！

用料

• 黄花鱼
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 葱
• 料酒
• 醋
• 生抽
• 盐
• 糖
• 花椒
• 大料
• 干辣椒
• 香菜
• 陈醋

红烧大黄花的做法步骤

步骤 1

去内脏去鳞洗干净

步骤 2

切几刀以便入味

步骤 3

准备葱姜蒜花椒大料干辣椒

步骤 4

锅里放多些的油 ，因为今天用的不锈钢的锅怕粘，油热后放鱼，煎至两面金黄色

步骤 5

然后放步骤三里的调料

步骤 6

加陈醋料酒

步骤 7

再加盐、生抽，糖

步骤 8

加足量的水

步骤 9

大火开锅后，小火盖盖炖20分

步骤 10

最后大火收汁

步骤 11

装盘撒香菜上菜

菜谱创建时间：2017-02-13 12:53:12