快速五香蛋

作者： 吟咏叹唱

家有4岁幼儿园小宝，特别钟情于卤蛋。 为了他早上能起来吃饭热腾腾的又入味的卤蛋，我都是晚上开始煮，刚好早上起来能吃到。 香料可以按照自己的喜好增减。

用料

• 鸡蛋 20个
• 八角 1个
• 盐 适量
• 桂皮 适量
• 干辣椒 两个
• 香叶 一片
• 白芷 一片
• 花椒 一小撮
• 小茴香 一小撮
• 红烧酱油 适量
• 生抽 适量

快速五香蛋的做法步骤

步骤 1

如图，香料先准备好，我列了这些香料，也可以根据自己喜好增减，但是不建议放茶叶。

步骤 2

鸡蛋洗净入锅煮熟

步骤 3

煮熟的鸡蛋捞出敲裂放入电饭锅，加入所有调料

步骤 4

电饭锅按煮粥键，一天之后一直保温到早上

步骤 5

早上起来卤蛋就好了，保温一夜很入味。

步骤 6

吃不完的，连同卤汁一起放入冰箱冷藏，吃的时候随时拿出来加热。

菜谱创建时间：2017-02-13 11:46:29