手撕白玉菇

作者： 天上四两

原创菜谱，冷热皆可。 只会吃，充其量算个吃货；还会做，才有可能成为美食家。

用料

• 白玉菇 250G
• 朝天椒、生姜、青蒜 食盐，花生油，鲁花自然鲜酱油

手撕白玉菇的做法步骤

步骤 1

白玉菇250克去蒂，洗净后沥干，手撕成两半，放入盆中待用。

步骤 2

锅中放清水烧开，将白玉菇倒入焯水，漏勺捞出，装入盘（盆）中。

步骤 3

朝天椒切碎，黄姜切成米粒状，青蒜切碎，盛入器皿中，加少许食盐拌匀。

步骤 4

花生油50克，入锅烧热，淋在朝天椒青蒜器皿里。加适量鲁花自然鲜酱油。

步骤 5

食用时把调料浇到白玉菇上即可。

手撕白玉菇的小贴士

制作简单，味道鲜美。深受朋友家人喜爱。

菜谱创建时间：2017-02-12 19:56:59