油爆大头虾

作者： 丫丫叫的吃

最近老是感冒，想着抵抗力差搞点活物吃吃，不适合吃海鲜类的，看到菜场有卖大头虾，好久没吃了😁，来搞一点！

用料

• 大头虾8两
• 小葱
• 生姜
• 料酒
• 盐
• 糖
• 生抽
• 老抽

油爆大头虾的做法步骤

步骤 1

过程来不及拍摄。叙述下吧！大头虾买来洗干净，剪去头绪和脚。洗干净、沥干水，放适量盐腌制一会。开油锅放油，烧至冒烟，放葱、姜爆香。再放入大头虾，依次放入料酒、生抽、老抽、糖盖上锅盖入味。出盘即可上盘啦！

菜谱创建时间：2017-02-12 15:26:36