什锦焖饭

作者： 塞壬君爱吃肉肉肉

备受老妈喜爱的一道菜（饭）！清淡爽口很好吃～

用料

• 大米 适量
• 胡萝卜 2根
• 西葫芦 1只
• 杏鲍菇 半个
• 山药 半根
• 西红柿 3个
• 茄子 半个
• 玉米粒 适量
• 香肠 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量

什锦焖饭的做法步骤

步骤 1

所有配料切丁备用

步骤 2

大米洗净放电饭煲底部（可以比正常吃米饭时少放一点米和水，因为有很多蔬菜，而且蔬菜还会下水） 中间铺香肠、玉米粒、山药和其他蔬菜，此层加少许盐、酱油和蚝油，稍稍拌匀 最上层铺番茄丁

步骤 3

焖米饭！焖起来！ 就是正常的焖米饭的时长 剩下10分钟左右时打开锅盖搅拌一下，把上下层的蔬菜米饭搅拌均匀（可以尝尝味道，如果淡了还可以再加调料😂）

步骤 4

开吃！

什锦焖饭的小贴士

1 建议放些有味道的肉，不然会寡淡～ 2 蔬菜可以灵活些，不过建议主要放会蒸软的蔬菜，瓜菜和根茎菜会好于叶菜～

菜谱创建时间：2017-02-12 13:31:35