玫瑰花馒头

作者： fox-27

刚过完元宵就准备情人节[偷笑][偷笑] 提前送给我的大小情人，祝他们辛福每一天[玫瑰]

用料

• A：面粉 150克
• 酵母 2克
• 水 70克
• 糖 10克
• 红曲粉 2克
• B：面粉 150克
• 酵母 2克
• 糖 10克
• 菠菜汁 70克

玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

做法：1：2种材料分次揉成面团。 2: 红色面团分成5份滚圆，备 用，绿色面团分成20个面团备用。 3：红色面团每一份再分6等份，5个面团擀成圆形依次堆放，1个面团搓成圆柱体做花心，从花心那开始卷起来，那锋利的到一切2，2朵玫瑰花就完成了。 4：绿色面团擀成椭圆形，用牙签刻出茎叶，然后粘附在玫瑰花上就行。 5：30度进行发酵50分钟左右，开水上锅蒸12分钟，开盖就行了。

玫瑰花馒头的小贴士

我做的馒头属于一发馒头，揉到面团光洁就可以整形了，全部做好造型后就发酵，然后开水上锅，调到中小火12分钟就可以关火开盖，不需要闷锅哦。

菜谱创建时间：2017-02-12 01:03:53