超级简单又好吃的番茄炖牛肉不好吃别打我

作者： 三岁汪大虫

用料

• 西红柿 2个
• 牛肉块 超市一小盒
• 葱姜料酒 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 葱姜 我料酒里有就没放
• 大料 2个
• 盐 1勺
• 糖 2勺
• 番茄酱 1勺

超级简单又好吃的番茄炖牛肉不好吃别打我的做法步骤

步骤 1

牛肉改刀成小块后开水下锅大火焯水，这里的大火是国外家用灶台那种。国内火冲根据情况调整。血沫差不多撇干净加料酒生抽老抽大料。

步骤 2

煮沸改中火，根据想要的程度早or晚放开水煮过好去皮的西红柿块。炖大概1小时加盐糖番茄酱，继续煮到自己喜欢的程度就好。出锅前可以来点罗勒碎没有也没关系。

菜谱创建时间：2017-02-11 10:31:07