第一步:洗干净带鱼段,白色的部分一定要洗干净,带鱼段的两面切上花刀。 第二步:加入料酒,葱段,盐腌制一个小时, 第三步:上锅蒸十分钟后,不粘锅倒入油煎至两面金黄撒点花椒面和蒜苗叶即可。
带鱼段的白磷必须洗干净不然会很腥