脆皮手枪腿

作者： 喵星人_xfaj

用料

• 鸡腿 只1
• 盐 适量
• 酱油 3勺
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 料酒 适量
• 香叶 1片
• 梨 3片

脆皮手枪腿的做法步骤

步骤 1

先将鸡腿洗净去血，控水

步骤 2

将鸡腿放入倒入盐，料酒，葱，姜，蒜，酱油，香叶的煨料中，放置8小时入味

步骤 3

蒸，在蒸碗中放入鸡腿后在上面盖上梨片，蒸熟

步骤 4

烧油锅，将鸡腿炸至棕黄色

脆皮手枪腿的小贴士

建议用燃气灶进行油炸，时间短，颜色好

菜谱创建时间：2017-02-09 22:45:00