颜有味有的中国煎饼

作者： 遇見花开

小时妈妈不论忙到多晚回家，都回想方设法给我们做好吃的，我最爱的就煎饼，如今自己做了妈妈自然也要把这美味做给我的宝贝们！ 家里大宝爱芹菜叶，小宝爱火腿，两者结合，鲜、香，好不好吃做过吃过才知道

用料

• 面粉 适量
• 鸡蛋 根据自己喜欢放
• 盐 适量
• 水 适量
• 芹菜叶，如果不喜欢也可以放葱碎 适量
• 火腿也可不放 适量
• 油 适量

颜有味有的中国煎饼的做法步骤

步骤 1

除去火腿和菜叶最后放外，面粉、水、鸡蛋、盐放一起搅拌成可以很快流动的面糊，不能太稠不然做的饼太厚，也不能太稀不然不易成形

步骤 2

平底锅到如油，用勺子舀如面糊，倾斜转动锅子将面糊均匀的铺满锅底，开中小火煎熟即可（翻面时要等成形时再翻，不易烂）

颜有味有的中国煎饼的小贴士

面糊如果掌握不好太稠或者太稀，只需再水或者加面

菜谱创建时间：2017-02-09 20:01:25