【山姆厨房】番茄杂蔬鳕鱼汤

作者： 沈大王

准备时间：30min 制作时间：15min

用料

• 山姆会员店鳕鱼 200g
• 番茄 1个
• 洋葱 ¼个
• 芹菜 ½个
• 大蒜 2瓣
• 意式番茄酱 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 混合香草碎 适量
• 现磨黑胡椒 适量

【山姆厨房】番茄杂蔬鳕鱼汤的做法步骤

步骤 1

鳕鱼解冻。

步骤 2

调入少许盐、白胡椒粉、一个蛋清搅拌均匀。研制20分钟左右。

步骤 3

番茄表面切十字刀，洋葱切滚刀块。番茄在沸水中煮15秒后取出去皮。

步骤 4

西芹切段。大蒜切片。

步骤 5

锅中爆香蒜片和洋葱，放入番茄翻炒至出水，放入番茄酱继续翻炒。加入一碗水，调入盐、黑胡椒、香草碎。

步骤 6

放入西芹、鳕鱼，小火略煮8分钟即可。

菜谱创建时间：2017-02-09 17:25:01