潮汕小吃之贡菜

作者： 小点缀

用料

• 食材：大荠菜 1个
• 南姜 1块
• 辣椒 2个
• 粗盐 适量
• 糖 3克

潮汕小吃之贡菜的做法步骤

步骤 1

先将芥菜洗干净，晾干，再将芥菜切条，南姜切碎，指天椒切好，一起加入芥菜，再加粗盐，一起搅均匀即可。腌一天就可以吃了，爽脆可囗，送番薯粥最好不过。

潮汕小吃之贡菜的小贴士

粗盐太咸，适量就好，如果没有粗盐也可以用食盐。

菜谱创建时间：2017-02-09 14:58:28