海苔小花卷

作者： 伶博然

用料

• 面粉
• 盐
• 花椒粉海苔碎
• 食用油

海苔小花卷的做法步骤

步骤 1

我用的是面肥发的面，把发酵好的面团揉好，擀成接近长方形的面片

步骤 2

刷一层油

步骤 3

均匀撒点盐

步骤 4

撒上海苔碎

步骤 5

因为手机突然没电了，借用椒盐的图片（把海苔换成花椒面就可以了）像这样折叠

步骤 6

一直折到最后

步骤 7

用刀切均匀的小块

步骤 8

两个叠在一起，用筷子压一下

步骤 9

把筷子压过后的花卷稍稍拉长，扭一下，缠在手指上

步骤 10

放在面板上把接口压实

步骤 11

均匀的排在蒸笼，醒时来分钟

步骤 12

水开后放上蒸笼10分钟左右就可以！

海苔小花卷的小贴士

可以在留一块面，下次发面用哦！

菜谱创建时间：2017-02-09 13:44:55