自创猫仔粥

作者： 玉米当饭吃

婆婆家是漳州的，家家户户爱猪咸粥，今年过年回家，孩子病了，大年三十晚上是在医院度过的，半夜肚子饿了，家人去街头的夜宵店买了两碗粥过来，猫仔粥，虽然我很少吃外面买的东西，但是那个夜晚，那碗猫仔粥却温暖人心，孩子病好后，现学现卖，熬制一锅猫仔粥，公公连说好吃呢，居然吃了三大碗。

用料

• 盐 适量
• 大米 适量
• 新鲜海蛎
• 大虾
• 新鲜猪肉
• 新鲜猪肝

自创猫仔粥的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜的海蛎，虾去头去皮，去虾线，可以留个小尾巴哦，新鲜的猪肝切片，猪肉切片，大米加入足量的水直接放入高压锅熬制半小时

步骤 2

熬制半好的粥中加入准备好的材料，开锅小火继续熬，慢慢熬，煮至浓稠，加入盐调味

菜谱创建时间：2017-02-08 22:58:47