芥兰炒肉片

作者： 小鳯_wang

芥兰炒肉片，简单下饭的一道家常菜

用料

• 芥兰 一小把
• 猪肉 100g
• 蒜 几个
• 酱油 少量
• 油 少量
• 糖 2勺

芥兰炒肉片的做法步骤

步骤 1

把芥兰洗净，梗和菜叶分开

步骤 2

猪肉洗净切好放点酱油腌着

步骤 3

把芥兰先用开水白灼，（在锅内放几点油，保菜色），然后捞起待用。

步骤 4

开火放入花生油待油开放入蒜翻炒，然后放入肉片翻炒，然后放入芥兰梗翻炒，差不多熟放入芥兰叶子翻炒，加入少量酱油和2勺糖，这样芥兰就会有点点甜味，更易下饭（根据个人口感可以不加糖），香喷喷的芥兰炒肉片就出炉了

菜谱创建时间：2017-02-08 19:58:07