葡式蛋挞（家庭版）

作者： 小鳯_wang

难得长假不能出门，各种做吃的！

用料

• 纯牛奶 250克
• 蛋黄 4个
• 白砂糖 4勺（每勺约10克）
• 炼奶 50克
• 淡奶油 可加可不加
• 红豆、蔓越莓 少许

葡式蛋挞（家庭版）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

分离蛋清，然后搅拌。

步骤 3

牛奶、炼奶、白砂糖搅拌至糖溶解，然后加入蛋黄液继续搅拌，过滤两遍即完成。

步骤 4

烤箱预热十分钟，然后180°烤二十分钟即可。

葡式蛋挞（家庭版）的小贴士

有两个没蛋挞皮就是布丁给小孩子吃，没那么上火。

菜谱创建时间：2020-02-04 17:50:10