笑脸蛋糕

作者： 妖妖妈咪

二宝睡着，大宝无聊，带着大宝资深小吃货一枚练手😊

用料

• 鸡蛋，四颗
• 低筋面粉，180克
• 白砂糖，100克
• 泡打粉，2克（小孩，孕妇吃不好，此方没有添加）
• 盐，1.5克
• 草莓酱，适量
• 巧克力，50克

笑脸蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，糖，泡打粉，用蛋抽搅打均匀；同时，烤箱180°预热

步骤 2

将低筋面粉，盐，加入步骤1中，搅打均匀

步骤 3

烤盘铺好油纸，将面糊倒入裱花袋中，在烤盘上挤成直径5厘米左右的小圆饼，入烤箱180°6-7分钟

步骤 4

烤好的蛋糕每两片中间抹草莓酱或者其他各种喜欢的酱，这个步骤由大宝完成

步骤 5

巧克力入裱花袋，隔水融化，挤出喜欢的笑脸

步骤 6

比较考验画功，哈哈，我这个圆饼蛋糕烤好以后不圆了，用水果刀改造了一下，凑合看吧

笑脸蛋糕的小贴士

1.由于没有添加泡打粉，蛋糕蓬松效果有所欠缺 2.制作蛋糕圆饼，个人比较手残，多练习几次可能会好

菜谱创建时间：2017-02-08 18:17:30