金针菇番茄肥牛汤#懒人版#

作者： 乔乔乔乔乔

今早我妈说前几天剩了很多金针菇，一想想，唉，还有番茄和肥牛。得嘞，就做了这个汤，10分钟都不用……

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 适量（我家剩半斤多）
• 番茄 2个
• 姜 4片
• 香菜 适量
• 盐 适量
• 蚝油 一点点，提味用，可以不放
• 黑胡椒 一点点，可以不放

金针菇番茄肥牛汤#懒人版#的做法步骤

步骤 1

番茄切块，材料准备好，肥牛解冻，并煮开水过一趟，

步骤 2

下油 放姜葱炒香 下番茄，炒出汁 下金针菇，翻匀 倒入适量的水，因为金针菇和番茄会出水，不用放太多，盖盖子，大火煮3分钟那样。我全程都是大火…… 打开就是上图那样了

步骤 3

再下肥牛，翻煮一下，进味道 下蚝油，黑胡椒（可以不放） 下香菜 出锅！ 准备材料到煮好，不用10分钟

步骤 4

这个真的简单好吃。觉得味道不够，放点盐，上面有写盐适量的

金针菇番茄肥牛汤#懒人版#的小贴士

不爱吃香菜可以不放，但味道就差点 不爱吃蚝油可以不放，味道就没那么浓郁 不爱放黑胡椒，可以

菜谱创建时间：2017-02-08 17:50:29