香芋扣肉

作者： 可乐的厨房

用料

• 芋头 2个
• 五花肉 1000克
• 盐 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 腐乳 块

香芋扣肉的做法步骤

步骤 1

芋头去皮，切片

步骤 2

热油下锅，炸两面微黄，捞出。注意不要乱翻动，避免芋头烂掉。

步骤 3

五花肉切块，水煮，肉皮抹蜂蜜，用油炸过。

步骤 4

芋头片和切好的肉片，在放有老抽，生抽，腐乳，盐，小葱的调好的汁液中拌一下，使芋头肉片入味，最后镶到碗里，放蒸锅蒸熟，好吃的香芋扣肉就做成了，好好享用吧

菜谱创建时间：2017-02-08 16:42:44