快手菜10—菠菜鸡蛋闷子

作者： 六一snowy

用料

• 鸡蛋
• 菠菜
• 葱
• 盐
• 牛肉粉
• 玉米油

快手菜10—菠菜鸡蛋闷子的做法步骤

步骤 1

菠菜洗干净焯水，挤出水分，切成碎末

步骤 2

鸡蛋磕入碗中搅散，然后将菠菜末放入鸡蛋中，放入少许的盐和牛肉粉及大葱末，再滴两滴玉米油后搅打均匀

步骤 3

平底锅中倒少许的油，锅热后把蛋糊倒入平底锅中摊平，一面煎成金黄色后再翻面煎，将两面都烙成金黄色即可出锅装盘

菜谱创建时间：2017-02-07 17:19:09