糖醋荷包蛋

作者： 奶茶甜蜜

用料

• 鸡蛋 6只
• 糖 2汤勺（1汤勺约15ml)
• 醋 2汤勺
• 水 200克
• 八角 一个
• 白胡椒 少许
• 白芝麻 少许

糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1

热锅冷油，煎荷包蛋。一次可以煎多个。

步骤 2

把煎好的荷包蛋放入干净的锅里，放入水、糖、醋。大概和荷包蛋齐平。中火煮到荷包蛋颜色变深，汁变浓稠即可出锅。

糖醋荷包蛋的小贴士

根据自己的口味，可以在煮的时候，同时加入八角和白胡椒，也可以在盛出之后撒上白芝麻。

菜谱创建时间：2017-02-07 13:36:03