中国结祝寿蛋糕

作者： 皓月当空0899

为老师70寿辰做的贺寿蛋糕。老师是个大才子，想做个与众不同的蛋糕送给他。

用料

• 低粉 140克
• 玉米淀粉 30克
• 奶粉 10克
• 水 80克
• 玉米油 80克
• 白糖1（放蛋黄里） 40克
• 白糖2（放蛋白里） 120克
• 鸡蛋 10个
• 淡奶油 1升
• 巧克力

中国结祝寿蛋糕的做法步骤

步骤 1

巧克力转印，可以提前一天做好。

步骤 2

上层6寸，下层10寸，按戚风蛋糕方法烤制，淡奶油抹面。抹面是我的硬伤，请忽略。白巧克力加红色色素隔水融化，画上中国结。

步骤 3

为了遮挡抹面的不足，裱上花边。

步骤 4

四个方向四个中国结。

步骤 5

放上字。

步骤 6

最后成品图。

菜谱创建时间：2017-02-07 09:23:42