烤蛋糕、淋面蛋糕、忌廉蛋糕、芝士转印、抹面

作者： yyyyyan_

简单记录一下日常做的蛋糕～ 以下方子是6寸的材料…

用料

• 6寸蛋糕用料：
• 鸡蛋 3个
• 牛奶 25毫升
• 玉米食用油 25毫升
• 低筋面粉 51克
• 细砂糖 蛋白36克，蛋黄21克
• 抹面奶油：
• 淡奶油 300左右
• 细砂糖 30
• 巧克力淋面：
• 淡奶油 50
• 40%巧克力 30
• 70%巧克力 20

烤蛋糕、淋面蛋糕、忌廉蛋糕、芝士转印、抹面的做法步骤

步骤 1

烤蛋糕，160度，42分钟

步骤 2

出炉后倒模

步骤 3

切片后装饰蛋糕

步骤 4

大功告成的成品。

菜谱创建时间：2017-02-06 23:28:59