自制千层饼^O^电饼铛

作者： c花小茉c

姐姐送了我一个电饼铛，才发现这工具真好用，自己做千层饼，干净又健康，大家都可以试试，下面简单的步骤，不清楚的话细节可以＋微信，zhaochuchu316😜，分享哈

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 300克
• 油 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 两勺
• 酱油 适量

自制千层饼^O^电饼铛的做法步骤

步骤 1

和面:＋热水和一个鸡蛋，揉成一个面团，不粘手，不要太硬就可以

步骤 2

撒上干粉，准备擀面

步骤 3

第三步:擀面，擀的薄一点，更酥，更脆，更有层次，把面团分成三份

步骤 4

第四部，调好酱汁，可以是十三香，我加了酱油和六月香豆瓣酱，热油，可以加点面粉，搅拌均匀，刷均匀

步骤 5

第五部:把刷好酱的面皮，卷卷卷，在擀开，电饼铛上刷点油，铺上面皮

步骤 6

正反面都煎3-5分钟，两面金黄就可以，完成

步骤 7

搭配红豆汤也很好吃哈哈

菜谱创建时间：2017-02-06 17:11:27