酸菜鱼

作者： 手机用户2872_etg3

用料

• 黑鱼 一条
• 葱姜 适量
• 酸菜鱼调料 一包
• 清水 适量
• 盐、料酒、淀粉 适量
• 蛋清 一只

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

片鱼片

步骤 2

继续片鱼片

步骤 3

片片片片

步骤 4

加盐、蛋清、料酒、淀粉腌制两小时入味

步骤 5

热油、下葱姜、调料炒香

步骤 6

加入开水、鱼骨、鱼头熬汤

步骤 7

下鱼片、断生即可、出锅

菜谱创建时间：2017-02-05 23:00:31