准备工作哇:火腿切丝,番茄切丁,用的是马苏里拉芝士,如果你喜欢浓厚的奶酪那就切丝吧,鸡蛋打成蛋液加入适当的盐搅拌
往锅里倒入火腿丝和蕃茄丁,翻炒变软盛出
摊蛋饼的方法不用我说了吧,相信大家都是摊蛋饼的老司机啦,我用的是平底锅,但千万注意底面凝固表面还没凝固时盛出哦
接着上一步,迅速在蛋饼表面撒上蕃茄丁,火腿丁以及芝士碎,铲成卷即可
芝士碎用奶酪,火腿用培根都可以的哦,喜欢葱的可以加适量葱花,香喷喷