宝宝橙味小饼干

作者： 兎大尐姐

家里宝宝一岁多，从添加辅食开始，都是自己做的小饼干等，外面买过几次都是有添加剂的，怕吃多了不好。希望宝妈喜欢。

用料

• 鸡蛋 1只
• 橙汁 5ml
• 低筋面粉 40g
• 糖 10g

宝宝橙味小饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋蛋清和蛋白分开打入两个盆里，蛋白盆要无水无油

步骤 2

蛋黄加入橙汁，打散后打发，体积变大发白就可

步骤 3

蛋白加入糖打发到有尖角，分三次加入糖

步骤 4

蛋黄放入蛋白内，用硅胶切刀翻拌均匀

步骤 5

筛入面粉，继续拌匀，烤箱150度预热

步骤 6

用裱花嘴挤出硬币大小，这分量差不多28方盘一盘子，150度中层烤10-15分钟即可，时间按自己烤箱脾气来

菜谱创建时间：2017-02-04 21:06:32