冬笋炒火腿

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火腿炒冬笋是一道美食。是家常菜谱之一，做法简单。

用料

• 辣椒
• 葱
• 金华火腿
• 料酒

冬笋炒火腿的做法步骤

步骤 1

取食材 冬笋越嫩越美味

步骤 2

切片 开水烧开 关火倒入切好的笋加点盐二分钟后沥干水

步骤 3

火腿肉 ，辣椒准备好，火腿肉太干可以倒开水里闷几分钟后沥干水待用

步骤 4

热油后倒入姜丝和火腿炒

步骤 5

随后倒入笋，料酒，加点水翻炒。8分熟时加入辣椒和盐关火加点葱

步骤 6

上盘

菜谱创建时间：2017-02-04 20:12:47