部队火锅

作者： 渣渣Rx

跟着下厨房部队火锅评分最高的菜谱（作者：猫奴Shirly）做的。 所以步骤粗略记录。 菜放多了，没放拉面。 我吐槽菜多肉少。 高老师说：没事，你吃肉，我吃菜。

用料

• 洋葱 半个
• 年糕 适量
• 泡菜 适量
• 辣酱 适量
• 大葱 根
• 豆腐 一块
• 芝士片 片
• 金针菇 适量
• 酱油 适量
• 白糖 适量
• 土豆 适量
• 辛拉面 一袋
• 黑胡椒 少量
• 辣椒面 半勺
• 鱼丸蟹柳等丸子 适量
• 料酒 一勺

部队火锅的做法步骤

步骤 1

底层铺洋葱大葱泡菜，然后上面放要吃的食材

步骤 2

制作酱料。 两勺辣酱，少量黑胡椒、辣椒面，一勺酱油、白糖、料酒，以及辛拉面的调料包，均匀搅拌。

步骤 3

将酱料撒在铺好的菜上面，放几片芝士片，加水大火煮。

步骤 4

沸腾后转小火。即食。 ps：可以放辛拉面在上面煮。顺便面上加个蛋和芝士。

菜谱创建时间：2017-02-04 20:11:41