燕麦椰丝脆薄饼

作者： pumkieeeeee

又香又脆 甜度适中

用料

• 燕麦 150g
• 黄油 100克
• 低筋面粉 210克
• 椰丝 75克
• 粗粒红糖 80克
• 白糖 20克
• 小苏打 半茶匙
• 泡打粉 半茶匙
• 盐 小撮
• 奶油 100克

燕麦椰丝脆薄饼的做法步骤

步骤 1

小苏打，泡打粉，面粉过筛

步骤 2

在面粉中加入燕麦，红糖，白糖

步骤 3

微波炉融化黄油，加入淡奶油搅匀（注意淡奶油要放至室温）

步骤 4

黄油和淡奶油加入干性材料搅匀至无干粉

步骤 5

把饼干面团搓成小团压成薄片（越薄越香脆！

步骤 6

烤箱预热，上下火190度烤10分钟

燕麦椰丝脆薄饼的小贴士

可以加一个鸡蛋如果觉得不够湿度的话，但是加了鸡蛋之后鸡蛋和糖乳化整个面团会变得很粘。烤出来有鸡蛋香味 看跟人喜好吧 不加也很好吃 可以加杏仁片啊核桃碎啊但是真的真的不建议加巧克力 因为是薄片所以考出来之后巧克力融得到处都是……… 减肥的胖友们淡奶油可以用奶粉兑水开到浓稠状态，目测跟黄油融化后1:1的量就可以了

菜谱创建时间：2017-02-04 14:37:11