甜点:芒果糯米饭

作者： 爱焙果

原方子参考链接:http://www.xiachufang.com/recipe/100429998/ 自己根据能买到的食材改了一下，味道没那么腻了，但请记住，此道菜为甜点，不宜吃多，芒果一天不要摄入超200克。 此方为2人份。

用料

• 糯米 2杯（量米杯）
• 椰浆 200克
• 盐 5克
• 糖 45克
• 台芒 2个

甜点:芒果糯米饭的做法步骤

步骤 1

麦德龙买的椰浆，一罐400克，一次用一半，不用量。

步骤 2

椰浆、糖、盐混合，中火搅拌煮沸，关火待用。

步骤 3

蒸笼垫纱布，平铺糯米。

步骤 4

蒸30分钟，第15分钟时翻面。

步骤 5

将调好的椰汁倒入糯米中，趁热翻拌10分钟，静置10分钟。

步骤 6

切芒果，摆盘。

甜点:芒果糯米饭的小贴士

糯米蒸好要趁热吃，凉了就变味了。

菜谱创建时间：2017-02-04 12:02:57