马蹄糕

作者： 眯眼微笑看世界

用料

• 马蹄粉 500克
• 水 1200ML
• 白糖 150克
• 红糖 400克
• 椰浆 1瓶400克

马蹄糕的做法步骤

步骤 1

用200ml水煮溶150G白糖，加入400ML椰浆拌匀放置稍凉后，放入200克马蹄粉，搅拌成没粉粒的椰粉白水

步骤 2

1000ML水煮溶400克红糖调成红糖水，放凉备用

步骤 3

红糖水加入300克马蹄粉，搅拌融化成红糖浆

步骤 4

锅里放水和蒸架，猛火烧锅，水开了就把干的蒸盘放入，并放一大勺红糖粉浆入盘，盖锅盖蒸至凝固，就放一勺椰粉白浆蒸至凝固。以此类推一层红浆一层白浆。

步骤 5

一层一层，放凉后切开成小块

菜谱创建时间：2017-02-03 16:43:27