薰衣草酸奶柠檬磅蛋糕

作者： 彌張

用料

• 低筋面粉 130g
• 泡打粉 1tsp
• 盐 1/2tsp
• 黄油 80g
• 白砂糖 100g
• 柠檬皮屑 1tbsp
• 干薰衣草 1tbsp
• 鸡蛋 2个
• 希腊酸奶 100g
• 香草精 1/2tsp
• 柠檬汁 3tbsp.（分次使用）
• 糖粉 88g

薰衣草酸奶柠檬磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

烤箱预热175度，模具铺油纸 将低粉，泡打粉，盐混合待用

步骤 2

黄油室温软化，加入砂糖打发至蓬松发白，很多次加入打散的蛋液，每加一次都要搅打均匀

步骤 3

加入柠檬屑和薰衣草，搅拌均匀，然后依次加入酸奶、香草精、1tbsp柠檬汁，混合后分两次倒入粉类，充分搅拌融合至蓬松轻盈的状态

步骤 4

倒入模具中，175度45分钟左右（具体时间根据自家烤箱衡量）

步骤 5

烤好冷却，混合糖粉和2tbsp柠檬汁，淋在蛋糕表面，最后撒少许薰衣草装饰即可

菜谱创建时间：2017-02-03 12:31:03