儿童台湾风味烤肠

作者： 霞柳晗烟

孩子小，但对美食也是情有独钟，烤肠是每个孩子都喜欢的食物，宝妈们为了孩子能吃到卫生的食物加油吧！

用料

• 猪肉 1500g
• 盐 30g
• 米酒(醪糟) 120g
• 白糖 120g
• 五香粉 3g
• 淀粉 85g
• 水 130g

儿童台湾风味烤肠的做法步骤

步骤 1

肉馅搅成泥状

步骤 2

佐料分次放入肉馅，搅拌入味。肠衣是用的羊肠衣，比较细。考虑孩子吃。不要灌的太满。容易爆破。

步骤 3

灌好后，水煮至浮出水面即可，沥干轻轻煎下出锅。

儿童台湾风味烤肠的小贴士

储藏办法:将煮好的剩余烤肠，风干下放入冷冻室储藏。

菜谱创建时间：2017-02-03 08:28:56