红丝绒奶酪蔓越莓核桃欧包

作者： 小一号的它它它哥

用料

• 牛奶 180ml
• 盐 3-4克
• 蜂蜜 15克
• 面粉 170克
• 全麦面粉 75克
• 红曲粉 5克
• 酵母 4克
• 奶油奶酪 适量
• 蔓越莓干 适量
• 核桃碎 适量

红丝绒奶酪蔓越莓核桃欧包的做法步骤

步骤 1

按照菜谱顺序，先将液体放入面包机桶内，然后放入盐及蜂蜜，随后将红曲米粉，面粉及全麦面粉混合过筛，最后在面粉上挖个小洞放入耐高糖酵母，开启面包机发面模式。

步骤 2

将发酵好的面团拿出分成两份盖湿布醒发10-15分钟🕰

步骤 3

拿出面团排气，然后擀平放入奶酪馅，整形包好，然后盖湿布进行发酵，放温暖处发酵50分钟。

步骤 4

发酵好的面包筛一层面粉并小心割出表面纹路。

步骤 5

整形好的面包放入烤箱，150度20-25分钟即可。

菜谱创建时间：2017-02-02 21:45:54