茶叶蛋

作者： 烟花易冷_gbr1

用料

• 鸡蛋
• 铁观音
• 咖啡渣
• 茴香
• 桂皮
• 盐
• 糖
• 生抽
• 老抽

茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净，煮熟

步骤 2

筷子敲碎表壳，注意力度

步骤 3

锅中放佐料，咖啡粉或渣、盐、糖、生抽、老抽、茴香、桂皮，加水至锅的2/3，放入鸡蛋

步骤 4

大火烧开后，小火煮约40-50分钟

菜谱创建时间：2017-02-02 20:43:18