洗净羊排,用厨房纸巾吸干水分;将羊排放入容器内,两面薄薄的撒一层盐,加入少量酱油、蜂蜜、孜然粉和迷迭香(没有可不放),腌渍30分钟至入味;
预热空气炸锅180℃,5分钟;
将腌好的羊排放入空气炸锅烹制12~15分钟即可。
时间到了后,会发现容器中留下了很多多余的油,阔怕,以前都吃进肚子里了……
加点装饰的蔬菜装盘,放上一支新鲜迷迭香,瞬间高大上……