年糕切条,用春卷皮包好,要粘合的地方沾点水就可以了。
放到210度(Fan 热风挡190度)的烤箱烤15到20分钟,直至春卷外表呈金黄色。
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因为我想尽量减少油量,所以选择用烤的,更健康。如果你要追求更香更脆的外表,可以用少许油煎炸春卷。