将带鱼清洗干净后切成段
然后起锅,开始煎鱼,煎到两面金黄后倒入黄酒、生抽、老抽,再放入生姜片和大蒜
翻炒均匀后倒入和带鱼持平的水,然后放入少许的白糖
然后大火烧开后小火炖五分钟左右,开大火收汁,临出锅放入盐和牛肉粉、葱花即可