零失误蜜汁烤翅

作者： Icey88_54524

厨艺一般的我意外制作出的异常美味！零基础零失误！

用料

• 鸡翅 以8个为例
• 盐 半勺
• 蚝油 大量
• 白砂糖 大量，需要掩盖醋的酸味
• 白醋或者黑醋 根据白糖比例加，一般半盖子
• 酱油 一瓶盖

零失误蜜汁烤翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净，滤水，否则腌制过程出水稀释酱料。

步骤 2

调制酱料，质感半粘稠，味道适量过度咸甜，和叉烧酱味道差不多浓就行。数量最好没过鸡翅，这样不用翻面。

步骤 3

腌制24到36小时，酱料少的话中间翻面一次。

步骤 4

烤箱预热，烤180℃，30分钟，表面金黄即可。

步骤 5

吃光光！真的很美味！觉得太甜可以适当减糖，但是蚝油可以多点。

菜谱创建时间：2017-02-01 20:54:34