咸肉蒸土豆

作者： bobo孩儿他妈

回老公家乡下准备两桌年菜，他们家过年少不了腌制食品。以往每年都是蒸熟了切片。这次有点改动，也很好吃。而且好看。

用料

• 咸肉 一段
• 土豆 2只
• 盐 适量
• 姜 切丝
• 料酒 适量
• 葱 适量

咸肉蒸土豆的做法步骤

步骤 1

咸肉切薄片，土豆切薄片，姜片切丝。

步骤 2

土豆片上放一片咸肉，均匀码在盘子里。

步骤 3

均匀撒上姜丝，葱段，倒一点料酒。

步骤 4

上锅蒸20分钟左右，用筷子插一下，土豆熟了，咸肉变色了就可以了。

菜谱创建时间：2017-01-30 21:28:35