豆皮儿肉卷儿

作者： 溜达姐姐

一家人准备晚餐的时候…看着电视。舌尖上的中国…刚好演到这道菜😁盆里刚好泡着豆皮准备拌凉菜用的。麻麻刚好在包馄饨，有肉陷儿。一切都刚刚好！貌似是一道福建传统菜肴。 味道不错的，因为炸过的豆皮比较油，我用生菜卷着吃。刚刚好中和了油腻！露一手的时候！棒棒哒！ 可能还需要更多改进，对于菜鸟小吃货来说，这样子做出来已经不错啦，哈哈 也不是特别麻烦，做做看！

用料

• 豆皮 一张
• 肉馅儿 随意

豆皮儿肉卷儿的做法步骤

步骤 1

豆皮，选平整的地方，切成等大的方形

步骤 2

这里要说下，肉馅儿就饺子馅儿一样调就可以。不用太多，肉馅儿放一条就可以，然后卷起来。

步骤 3

如图，全部卷好摆盘

步骤 4

水煮开了，将肉卷儿放锅蒸熟

步骤 5

将蒸熟的肉卷沥干。以防油崩出来烫伤😭😭😭（我就是被烫伤…）

步骤 6

捞出来，用笊篱沥干油摆盘。

步骤 7

品尝😌😌😌

菜谱创建时间：2017-01-30 18:59:54