葡式蛋挞

作者： 夏荷417

记录一个好吃的蛋挞液配方～～ 以下是8个蛋挞的用量，如果是16个蛋挞，各种用料直接加倍即可。 步骤非常简单，即使没有过程图也能很快上手^_^（其实是自己懒…）

用料

• 牛奶 50克
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 75克
• 炼乳 8克
• 低筋面粉 5克
• 砂糖 15克

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

冷冻蛋挞皮解冻。

步骤 2

烤箱预热210度。

步骤 3

所有原料全部混合均匀，成蛋挞液。

步骤 4

蛋挞液过一次筛，这样成品口感更加细腻。

步骤 5

可以根据喜好在蛋挞液中加入葡萄干、蔓越莓干、松仁等。

步骤 6

将过筛后的蛋挞液舀入蛋挞皮中，八分满即可。

步骤 7

烤箱210度，中层，25分钟左右。最后几分钟注意观察，不要烤糊了。

菜谱创建时间：2017-01-30 17:50:19