鸡胸肉切成条,用酱腌好,加盐或者其他调料随意。热锅加一点油,翻炒至七八成熟,盛出来备用。
蘑菇洗净切成条,热锅中加点油,翻炒至七八成熟。
把之前的鸡胸肉加进去,继续炒至全熟。
盛盘开饭~
第一次自己这么做,感觉味道和以前去大连时吃的小鸡炖蘑菇有点像,很下饭。 这边的超市里卖的classic sauce味道比酱油好像成分更多一点,用来做这道菜意外地好吃。