白菜盐水泡洗清洗干净。
白菜先放开水中烫至软、再放芦笋变色即刻捞出。 ps开水中加入适量盐。
漏盆中,散开控水。
卷好! 我是芦笋对切,中间叠放,两头漏出来! 按自己习惯了。
热油,炒点甜椒,放中间。
接着油锅里,放蚝油、生抽、糖、黑胡椒、水,煮开浇入即可! 喜欢粘稠口感,可水淀粉勾芡。
附2017年夜饭部分菜品! 红烧金昌鱼
风味河虾
腐竹蒸鲍鱼
烤鸡翅
元宝冰花饺子
1.白菜里面夹菜品种,按喜好选择; 2.浇汁口味,按喜好调整。