三鲜翡翠饺子

作者： CHRRY

用料

• 面粉 克
• 菠菜 适量
• 水 克
• 猪肉末 克
• 虾仁 适量
• 韭菜 克
• 油 适量
• 香油 适量
• 盐 适量
• 姜末 适量
• 酱油 适量
• 花椒 适量

三鲜翡翠饺子的做法步骤

步骤 1

菠菜叶加少许水榨汁和面，醒发20分钟。

步骤 2

拌肉馅：虾仁剁碎和猪肉末混合，加花椒、酱油、姜末、盐，熟豆油和香油，顺时针搅拌均匀。

步骤 3

韭菜切末放入拌好的肉馅中，搅拌均匀即可。

步骤 4

面醒发好后就可包饺子了。

步骤 5

煮水饺。

三鲜翡翠饺子的小贴士

1.菠菜榨汁不用过滤即可和面。 2.韭菜放入肉馅搅拌均匀即可，不可长时间放置，防止韭菜出水。

菜谱创建时间：2017-01-28 20:43:25