五花肉切丁
扁豆切丁
土豆切丁
油里放盐.油热 先放扁豆煸炒 扁豆变绿,放土豆.中火煸炒煸炒煸炒 尽可能多的时间. 盛出备用
重新凉油小火一朵大料.等油慢慢热,出大料香
油热滑入肉丁. 先放鸡精(提鲜味儿)
肉丁变色之后.放酱油.
加入扁豆土豆一起
再放些酱油,盐调味. 最后一瓣蒜碎掉.关火,放入. 翻炒出锅
第一下饭.香啊!