百财饺子

作者： 妮瓦瓦

青葱翠绿的饺子酷似一颗颗mini白菜，新年包百财饺子，有新意，也图个好彩头。

用料

• 面粉
• 水
• 菠菜
• 肉馅

百财饺子的做法步骤

步骤 1

面粉一分为二，一份用清水活好。

步骤 2

菠菜榨汁，过滤掉菜渣，加适量水活另一半面粉，得到绿面团。

步骤 3

将白面团搓成均匀的长条，直径大约两厘米。绿面团擀成厚约五毫米的面片，包裹好白面，再次揉搓均匀。

步骤 4

切好剂子，尽量摁成正圆形，白色面在中间，擀成饺子皮。

步骤 5

用双手的拇指食指捏紧，挤压成白菜形状，百财饺子就包好啦😃

菜谱创建时间：2017-01-28 17:23:40